欧洲杯是欧洲足球最高水平的国家队比赛，每四年举办一次。2020年欧洲杯原定于2020年6月12日至7月12日在12个欧洲城市举行，但由于新冠疫情的影响，比赛延期至2021年举行。

根据最新的赛程安排，2021年欧洲杯将于2021年6月11日在罗马的奥林匹克体育场举行开幕式和揭幕战。揭幕战的对阵双方是土耳其和意大利，比赛将在当地时间晚上9点（UTC 2）开球。

欧洲杯的比赛时间通常安排在当地时间下午和晚上，以适应球迷观赛。具体的比赛时间安排可以根据赛程表进行查询，建议关注官方发布的赛程信息以获取最准确的比赛时间。